Sambal Lecet

Bahan:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit merah

2 buah tomat

1 sdm terasi, goreng

³/₄ sdt garam

1 sdt gula pasir

Daun pisang sebagai bungkus

Cara Membuat:

Bungkus bahan sambal kecuali garam dan gula pasir dengan daun pisang, bakar hingga matang, lalu angkat.

Campur dengan garam dan gula pasir, lalu haluskan.