Resep Kita Online

Pancah Daging

Bahan 1 kg daging sapi has dalam, potong dadu 5 mata asam jawa, seduh air panas, saring 500 ml santan kental Tusuk sate secukupnya Bumbu yang Dihaluskan 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdm ketumbar, sangrai 4 cm kunyit, bakar 1 sdm garam 2 sdm irisan gula merah Cara Membuat Campurkan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, air asam jawa, dan santan kental, lalu aduk hingga rata. Diamkan selama 2 - 3 3 jam agar bumbu meresap. Tusuk beberapa potong daging dengan tusuk sate, lalu bakar di atas bara arang batok sambil diolesi bumbu hingga matang. Angkat dan s

Bahan 1 kg cumi segar ukuran besar, buang isi perut dan kulitnya, potong melintang 2 cm 400 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 6 buah cabai merah besar 12 butir bawang merah 1 ½ sdm terasi 2 cm lengkuas 1 ½ sdt garam 1 sdt gula pasir Bumbu Lainnya 6 butir bawang Merah, iris tipis 3 buah tomat hijau, belah empat 4 mata asam jawa, seduh air panas Cara Membuat Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukan irisan bawang merah dan tomat, tumis hingga matang. Masukan cumi dan air lalu masak hingga matang. Tambahkan air asam jawa, aduk sebentar la

Bahan 1 kg ikan kakap merah, potong melintang ¼ buah nanas, kupas, potong dadu 1,5 liter air Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 sm kunyit 3 cm lengkuas 6 buah cabai merah keriting 1 sdm terasi bangka, goreng 1 ½ sdt garam 1 sdt gula pasir ¼ sdt kaldu instan (jika suka) Bumbu Lainnya 2 batang serai, memarkan 5 mata asam jawa, seduh air panas, saring 1 buah tomat, potong-potong Cara Membuat Campur bumbu yang dihaluskan, serai, air asam jawa, dan air. Masak hingga mendidih. Masukan ikan dan tomat, masak hingga matang. Tambahkan nanas, masak hingga semua ba

Bahan 3 lembar pucuk daun talas, iris kasar 100 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm 5 buah kecipir, potong-potong 5 buah terung bulat, potong dadu 10 buah kerupuk ikan mentah, rendam air panas 1 liter air Bumbu 1 sdt terasi khas bangka atau terasi biasa yang ada dipasaran 5 buah cabai merah keriting, iris serong 4 mata asam jawa, seduh air panas, saring 1 sdm garam Cara Membuat Campur bumbu dengan air, lalu rebus hingga mendidih. Masukan semua sayuran dan kerupuk ikan, lalu masak hingga semua bahan matang, angkat. Sajikan selagi hangat.

Bahan 200 gram kacang panjang, iris ½ cm 400 gram nangka muda, iris halus, rebus 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kencur 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 butir kemiri 1 sdt garam 2 sdm gula merah iris Bumbu Lainnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 8 buah cabai rawit, iris halus ½ butir kelapa setengah tua, parut, sangrai 3 buah cabai merah besar, iris halus, goreng 1 sdm bawang putih goreng 2 sdm bawang merah goreng Cara Membuat Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukan kacang

Bahan 8 butir bawang merah, iris tipis 6 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai rawit merah, iris halus 4 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus 2 buah jeruk limau, peras airnya 1 sdm terasi goreng 1 sdt garam Cara Membuat Campur semua bahan, aduk rata. Sambal matah disajikan sebagai pelengkap masakan ayam atau bebek sehingga terlihat lebih segar.

Bahan 250 gram beras ½ ekor ayam 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 1 ikat kacang panjang, potong 2 cm 100 gram kacang tanah goreng 1,5 liter air 500 ml santan kental 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 3 cm kunyit bakar 4 buah kemiri ½ sdt merica 1 sdt ketumbar 2 sdm garam Bahan Urap 4 buah cabai merah 5 siung bawang putih 1 sdt terasi 3 cm kencur 2 sdm gula merah 1 sdt garam ¼ butir kelapa setengah tua, parut 3 lembar daun jeruk purut 1 ikat kacang panjang, potong 3 cm,

Bahan 1 ekor ayam 2 buah jeruk limau, peras airnya 6 buah cabai merah besarm buang bijinya, iris tipis 4 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 cm kunyit 5 butir kemiri 3 cm lengkuas 4 cm kencur 1 sdm terasi 2 batang serai 2 buah tomat 2 sdm gula merah iris 1 sdm garam Cara Membuat Panggang ayam hingga kecoklatan, suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Masukan ayam suwir, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan air jeruk limau dan irisan cabai merah. Masak sebentar, angkat

Bahan 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis 2 butir telur, kocok lepas 300 ml air 1 batang bambu besar, bersihkan Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 4 buah tomat hijau, potong-potong 3 batang daun bawang, potong 1 cm 3 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan, iris halus 4 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 ikat kemangi, ambil daunnya Cara Membuat Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Campur a

Bahan 1 ekor ayam, potong 10 bagian 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis 3 sdm minya goreng 300 ml air Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah 3 cm kunyit 3 cm jahe 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 1 lembar daun kunyit, iris halus 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 3 lembar daun pandan, iris halus 2 batang serai, memarkan 5 buah cabai hijau, potong serong 1 ikat kemangi, ambil daunnya Cara Membuat Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Bahan 1 kg daging ayam tanpa tulang, potong dadu 500 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Ditumbuk Kasar 20 buah cabai merah keriting 8 butir bawang merah 5 cm jahe Bumbu Lainnya 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis serong 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris tipis 1 ikat kemangi, ambil daunnya 2 batang daun bawang, iris 1 cm 1 ½ sdt garam 1 sdt gula Cara Membuat Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang ditumbuk kasar, bawang bombay, serai, dan daun jeruk purut hingga harum. Masukan daging ayam, tamba

Bahan 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 butir telur, kocok lepas 5 lembar daun kucai 1 ikat kemangi, ambil daunnya 500 ml air Bumbu yang Dihaluskan 6 butir bawang merah 6 buah cabai merah 6 buah cabai hijau 3 cm jahe 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 3 lembar daun jintan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan 5 batang daun bawang Cara Membuat Rebus ayam bersama bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya hingga lunak. Masukan kocokan telur, aduk rata, lalu masak hingga kuah mengental. Masukan daun kucai dan daun kemangi. Aduk rata, angkat. Sajikan.

Bahan 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 liter air Bumbu 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 4 mata asam jawa, seduh air panas, saring 2 cm jahe, memarkan 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 batang daun bawang, iris 1 cm Cara Membuat Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, air asam jawa, dan garam. Diamkan selama 15 menit. Masukan ayam ke dalam panci, tambahkan air, jahe, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Masukan irisan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan ajikan.

Bahan 500 gram daging sapi 300 gram usus sapi Air secukupnya untuk merebus daging dan usus sapi Tusuk sate secukupnya Bumbu yang dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 4 butir kemiri 2 batang serai, ambil bagian putihya 1 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt jintan, sangrai 2 sdt garam Cara Membuat Rebus daging dan usus sapi secara terpisah hingga empuk. Tiriskan lalu potong dadu 2 cm. Campur daging dan usus dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. Tusukan daging dan usus sapi pada tusuk sate, lalu bakar hingga mata

Bahan 8 buah pisang kepok kuning matang (bisa diganti pisang tanduk) 2 butir telur, kocok lepas 50 gram gula pasir ¼ sdt garam ¼ sdt vanilli 100 ml santan kental Daun pisang secukupnya untuk membungkus Cara Membuat Potong-potong pisang lalu haluskan. Tambahkan bahanlainnya, lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, masukan 3 sdm adonan, bungkus. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang (30 menit). Angkat dan sajikan.

Bahan 1 kg ikan baronang, bersihkan 2 sdm jeruk nipis 2 sdt garam 5 tangkai kemangi, petik daunnya Bahan Sambal 10 buah cabai rawit merah 10 buah tomat sayur kecil (tomat ceri) ¼ sdt terasi bakar ½ sdt garam 4 sdm kecap manis Cara Membuat Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Bakar ikan di atas bara api hingga matang, angkat. Sambal: haluskan cabai, tomat, terasi, dan garam. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan ikan dengan sambal dan daun kemangi.

Bahan 3 buah jagung manis, parut 1 ikat bayam, siangi, potong-potong 1 ikat kangkung, siangi, potong-potong 1 batang seledri, iris 1 cm 2 batang daun bawang, iris 1 cm 1,2 liter air Bumbu 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Pelengkap Ayam goreng suwir (bisa diganti udang) Perkedel jagung Bawang goreng Sambal cabai Jeruk nipis Cara Membuat Masukan jagung, air, irisan bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga mendidih. Masukan bayam, kangkung, dan seledri. Tambahkan merica bubuk dan garam, masak hingg

Bahan 1 ekor ayam, potong-potong menjadi 8 bagian 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 tangkai kemangi, ambil daunnya 300 ml air 4 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 8 buah cabai hijau besar 8 buah cabai rawit hijau 4 butir kemiri 3 cm kunyit 3 cm jahe 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 3 lembar daun jeruk purut, iris halus ½ lembar daun kunyit, iris halus 2 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, iris tipis Cara Membuat Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Tumis bumbu yang d

Bahan 500 gram beras ketan, rendam semalaman 250 gram beras biasa 500 ml santan Daun pisang secukupnya Batang bambu, raut hingga tipis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 3 cm jahe 1 sdt garam ½ sdt gula pasir Bumbu Lainnya 2 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut Cara Membuat Kukus beras ketan dan beras biasa selama 10 menit, angkat. Sementara itu rebus santan bersama semua bumbu hingga mendidih, angkat. Campur beras yang baru saja dikukus bersama santan mendidih, aduk rata. Kukus kembali hingga matang, angkat. Ambil selembar

Bahan 300 gram bunga pepaya, siangi, rebus 5 lembar daun pepaya muda , rebus bersama sedikit garam, iris kasar 100 gram daun melinjo muda, iris kasar 250 gram ikan cakalang asap, atau pindang tongkol, suwir-suwir (bisa juga diganti ikan teri medan) 4 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 16 butir bawang merah 10 buah cabai merah keriting 20 buah cabai rawit hijau 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 3 cm jahe, cincang halus 2 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus 8 lembar daun jeruk purut, iris halus 3 lembar daun pandan, iris halus 1

Bahan 1 kg ikan cakalang, bersihkan, sayat ke dua sisinya 3 sdm margarin Bumbu Rendaman (Aduk Rata) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 4 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam 150 ml air Dabu-dabu Lilang 6 butir bawang merah, iris tipis 15 buah cabai rawit merah, iris halus 5 buah tomat halus, potong dadu 4 sdm air lemon cui ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat Campur ikan tongkol dengan bumbu rendaman, biarkan selama 20 menit. Siapkan pemanggang, olesi permukaannya dengan minyak. Panggang ikan di atas bara api dambil diolesi margarine dan sesekali diba

Bahan 500 gram tepung terigu 150 gram gula pasir 100 gram susu bubuk 1 sdt baking powder 3 butir telur, kocok lepas 80 gram margarine 400 ml air hangat Keju parut secukupnya (bisa diganti dengan kenari cincang atau kismis) Cara Membuat Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tuangkan air hangat, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarine, aduk rata. Uleni hingga kalis. Masukan adonan ke dalam Loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu. Diamkan selama 30 menit agar mengembang

Bahan 1 ekor ayam potong 12 bagian 200 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 4 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 8 buah cabai rawit merah 3 cm jahe 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 8 butir bawang merah iris tipis 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun pandan 4 lembar daun jeruk purut 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Cara Membuat Tumis bawang merah, serai, dan daun pandan hingga kecoklatan. Masukan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk purut, aduk hingga layu. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangkan air, kecilkan apinya, tutup wa

Bahan 2 ikat kangkung, potong-potong 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 1 sdt belacan (terasi) ½ sdt garam Bumbu Lainnya 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan Cara Membuat Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan kangkung, masak sambil diaduk-aduk hingga layu, angkat.

Bahan 1 ekor ayam, potong 8 bagian 800 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai merah hijau 1 sdt ketumbar Bumbu Lainnya 5 buah belimbing wuluh, belah panjang 5 sdm kecap 1 sdm garam Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukan ayam, masak sambil diaduk-aduk sampai berubah warna. Tuangkan air, tambahkan irisan belimbing wuluh, kecap manis, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.

Bahan 6 butir telur bebek, rebus, kupas 2 sdm margarine 100 ml air Bumbu 8 butir bawang merah utuh 4 siung bawang putih, haluskan 6 buah cabai hijau, belah, potong 2 bagian 1 sdm garam 1 sdm cuka Cara Membuat Panaskan margarine, tumis bawang putih bersama garam hingga harum. Masukan telur, bawang merah utuh, cabai hijau, dan air. Aduk rata, didihkan sebentar, lalu tambahkan cuka. Angkat segera dan sajikan.

Bahan 300 gram tempe, potong dadu 300 ml santan dari ¼ butir kelapa 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu 5 butir bawang merah, iris tipits 3 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah keriting 4 buah cabai hijau keriting 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 3 mata asam jawa, seduh air panas, memarkan ½ sdt terasi 1 sdm gula merah sisir 2 sdt garam Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu, masukan bumbu lainnya, aduk rata. Tuangkan santan, lalu masukan tempe, aduk-a

Bahan 4 buah dada ayam tanpa tulang, potong-potong dadu Tusuk sate secukupnya Bumbu Rendaman 1 sdt merica 1 sdt garam 4 mata asam jawa, seduh air panas, saring 4 sdm margarin cair Bahan Saus 20 buah cabai merah besar, buang bijnya 6 siung bawang putih 2 sdm petis udang 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 5 sdm saus tomat 400 ml air Cara Membuat Sate: campur ayam dengan bumbu rendaman, aduk rata, biarkan selama 30 menit. Tusuk potongan daging dengan tusuk sate, lalu bakar di atas bara api sambil diaduk-aduk sambil diolesi sisa bumbu rendaman hingga matang, angkat.

Bahan 1 ekor ayam, potong 8 bagian 700 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit, bakar 1 sdt ketumbar ½ sdt jintan 1 ½ sdt garam Bumbu Lainnya 5 buah cabai merah keriting, iris serong 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 5 mata asam jawa, seduh dengan 2 sdm air panas, saring 1 sdt gula pasir Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihlauskan hingga harum. Tambahkan cabai merah dan daun jeruk purut, lalu aduk-aduk hingga layu. Masukan ayam, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan

Bahan 1 kg udang ukuran sedang 5 bungkus tepung hun kwe Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kaldu instan bubuk 1 sdt garam Cara Membuat Bersihkan udang, buang kepalanya, kerat punggungnya, tiriskan. Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Taburkan tepung hun kwe sambil diaduk hingga semua udang terbalut rata. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukan udang satu persatu. Goreng sampai kering.

Bahan 10 buah pisang uli atau kepok Minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan Adonan Pencelup 125 gram tepung terigu protein sedang 1 sdm tepung beras 1 ½ sdm gula bubuk ¼ sdt garam 250 ml air Bahan Adonan Kremesan 250 gram tepung beras 50 gram tepung sagu tani 20 gram gula merah, sisir halus 2 butir kuning telur 1 sdm garam 1 liter air Cara Membuat Potong pisang seperti kipas melebar, sisihkan. Adonan Pencelup: campur tepung terigu, tepung beras, gula bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada butiran-butira

Bahan 500 gram daging sanding lamur, potong-potong 500 gram jeroan sapi (babat, usus, limpa, paru, dan hati), potong-potong 2 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan Air untuk merebus daging dan jeroan 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 2 sdm kacang tanah 1 sdm ketumbar, sangrai ½ sdt jintan, sangrai 1 sdt merica 1 sdm garam 2 sdm gula pasir Bahan Sambal Tauco 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit 2 sdm tauco 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 150 ml ai

Bahan 1 buah buntut (ekor) Sapi, potong 5 cm 2 sdm garam 4 cm lengkuas, memarkan 3 liter air Bumbu 10 butir bawang merah, iris tipis 6 siung bawang putih, iris tipis 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 buah tomat, belah delapan 2 batang daun bawang 1 gengam daun asam Cara Membuat Rebus buntut bersama garam dan lengkuas hingga setengah empuk. Masukan bawang merah, bawanh putih, daun salam, dan serai lalu masak hingga matang. Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun asam, lalu masak hingga semua bahan matang dan bumbu merasap. Angkat dan sajikan.

Bahan 500 gram daging ikan kakap, cincang halus 500 gram udang besar, kupas, cincang halus ½ butir kelapa setengah tua, parut 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunya, iris halus 4 mata sam jawa, sseduh dengan 3 sdm air panas, saring 15 batang serai yang panjangnya 20 cm Daun pisang untuk alas Bumbu yang dihaluskan 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 1 buah tomat 4 butir kemiri, sangrai 3 cm kunyit, bakar 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 sdt terasi goreng 2 sdt garam 2 sdt irisan gula merah Cara Membuat Campurkan kelapa parut de

Bahan 8 butir telur, rebus, kupas 500 ml air Bumbu yang dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 5 butir kemiri, sangrai 3 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 batang serai ½ sdt merica 1 sdt terasi goreng ¾ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat Campur bumbu yang dihaluskan dengan air, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan telur rebus, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan.

Bahan 1 ekor bebek yang masih muda potong 4 bagian 750 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan 8 siung bawang putih 3 cm kencur 3 cm jahe 3 cm lengkuas 1 sdt merica 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt terasi udang 1 sdm garam 1 sdm gula pasir Cara Membuat Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk rata. Balurkan setengah bagian bumbu ke seluruh bagian luar daging bebek, lalu masukan sisa bumbu ke dalam perut bebek. Rapatkan bagian perut yang terbuka dengan tusuk gigi. Diamkan selama 1 - 2 jamagar bumbu meresap. Bunkus dengan daun pisang

Bahan 1 ekor bebek 4 sdm minyak Daun pisang secukupnya Bumbu yang dihaluskan 250 gram bawang merah 8 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 6 butir kemiri, sangrai 5 cm kunyit, bakar 5 cm kencur 4 cm jahe 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt merica 1 sdm terasi, goreng 3 batang serai 5 lembar daun jeruk purut 1 ½ sdm garam Cara Membuat Campur bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk rata. Balurkan setengah bagian bumbu ke seluruh bagaian luar bebek. Masukan sisa bumbu ke dalam perut bebek, rapatkan bagian perut yang terbuka dengan tusuk gigi. Diamkan sela

Bahan 500 gram daging sapi giling 2 butir telur kocok lepas 5 lembat daun selada keriting 2 buah wortel, potong persegi panjang, rebus 250 gram mentimun, potong persegi panjang 3 butir telur, rebus, potong bulat Bumbu yang dihaluskan 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica ¼ sdt pala 1 sdt garam Bahan Saus 4 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm kecap manis 350 ml air kaldu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air ½ sdm cuka ¾ sdt garam 1 sdm gula pasir 2 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat Campur daging giling, telur, dan b

Bahan 5 buah lontong, iris bulat 1 buah tahu cina, potong dadu, rendam air garam, goreng 200 gram tauge, rebus sebentar, tiriskan Kerupuk secukupnya Emping goreng secukupnya Minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan dan Bumbu Kuah 500 gram daging tetelan, rebus hingga empuk, potong dadu 6 siung bawang putih, goreng, haluskan 1 sdt merica bubuk 2 batang daun bawang, iris tipis, tumis 1,5 liter air kaldu (bekas rebusan daging) Bahan dan Bumbu Lento 400 gram singkong, kupas, parut 1 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih ½ sdt ketumbar, sangrai 2 cm ku

Category by Ingredients

Popular Posts

Blog Archive

Visitors

Hot News

Labels

Subscribe via email

Chat Box

Followers

Template Information

Our FaceBook Page

Test Footer 2