500 gram ikan teri nasi, cuci bersih
7 batang daun talas, potong kecil-kecil
¼ butir kelapa setengah tua, parut
½ sdm garam
Cara Membuat
- Goreng ikan sebentar, angkat, tiriskan
- Rebus potongan daun talas hingga matang, angkat, tiriskan.
- Campur ikan teri nasi, daun talas, parutan kelapa dan garam, aduk rata, kukus hingga matang (25 menit), lalu angkat.
- Sajikan, untuk 10 porsi.
No comments:
Post a Comment