Bahan
8 buah hati ayam, rebus, potong dadu
8 buah ampela, rebus, potong dadu
3 sdm kecap manis
200 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt jintan
1 sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk (jika suka)
Cara Membuat
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukan hati dan ampela, tambahkan kecap dan air, lalu masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajilkan.
No comments:
Post a Comment